ENTRANTES
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HUMMUS CON TARTAR DE ALGAS
{V-SG-SL}
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ENSALADA DE
ESPINACAS, BONIATO
Y QUINOA {V-SG-SL} |
VICHYSSOISE DE
BONIATO {V-SG-SL} |
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COOKIES SALADAS DE SETAS {V-SG-SL} |
ENSALADA DE KALE
CON CALABACÍN
Y CAQUI {V-SG-SL}
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CREMA DE ENDIVIAS
CON PERA
Y QUESO AZUL
{SG}
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ENSALADA DE
ALCACHOFA CRUDA
Y RÚCULA {SG}
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ENSALADA VERDE
DE QUINOA Y LIMÓN {V-SG-SL} |
CREMA DE REMOLACHA
Y PERA {V-SG-SL} |
RISOTTO VERDE DE
TRIGO SARRACENO
{V-SG-SL}
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ENSALADA DE
ALCACHOFA CON ALIÑO {V-SG-SL} |
SOPA DETOX CON
GREMOLATA THAI {V-SG-SL} |
CREMA THAI DE
ESPÁRRAGOS {V-SG-SL} |
LINGUINIS DE
CALABACÍN CON PESTO DE LECHE DE COCO {V-SG-SL} |



















